รวมเมนูสุขภาพ เพื่อคนออกกำลังกาย ลดน้ำหนัก

สำหรับโพสต์นี้ ผมได้รวบรวมเมนูเพื่อสุขภาพ ปรุงง่าย ๆ ใช้วัตถุดิบที่หาง่าย แต่แฝงไปด้วยคุณประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ หรือหลาย ๆ คนอาจจะรู้จักกันในชื่อเรียก เมนูคลีน แต่สำหรับโพสต์นี้ จะมีทั้งคลีน 100% และไม่ถึง 100% ซึ่งคอนเซปต์ของเราเน้นให้สมาชิกเริ่มต้นการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัย และไม่เครียด คลีนบ้าง ไม่คลีนบ้าง ค่อย ๆ ปรับตัวในการกินให้ถูกวิธี  การทานคลีน...

เมนูคลีน ๆ แบบไทย ๆ โดย ป้าหมอน ภาค 2

เรื่องราวดี ๆ ที่น่าติดตามจากป้าหมอน เจ้าของล็อกอินในพันทิป ผู้ที่นำเสนอเมนูคลีน ๆ พร้อมวิธีการทำแบบละเอียดให้ได้อ่านกัน ซึ่งจะว่าไป แอดมินก็เป็น FC ป้าแกเหมือนกันน่ะครับ เพราะมีสาระดี ๆ เมนูเด็ด ๆ แต่ไม่ทำลายสุขภาพมาแนะนำอยู่บ่อย ๆ สำหรับครั้งนี้ก็เช่นกัน มีหลายเมนู ที่น่าทาน มาแนะนำ จะมีอะไรบ้างนั้น เราไปติดตามทุกรายละเอียดจากป้าหมอนกันเลยดีกว่าครับ         เริ่มต้นกันที่...

ทานเยอะก็ผอมได้ ทางเลือกของคนอยากลดความอ้วน

ผมมีโอกาสได้อ่านกระทู้ของคุณปุ้ย ในพันทิป เจ้าของล็อกอิน Love Is A Verb ซึ่งมีคำแนะนำเกี่ยวกับการทานอาหาร สำหรับคนที่กำลังอยู่ในช่วง Diet กันอยู่ โดยจากความรู้เดิม ๆ ที่เราได้รู้กันมาแต่เก่าแต่ก่อนนั้น หากใครที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือลดความอ้วน ก็มักจะใช้วิธีการอดอาหาร หรือการทานให้น้อยลง ซึ่งการทำในลักษณะนั้น ผมก็เห็นด้วยเช่นกัน แต่ส่วนมากก็จะทำได้แค่ในระยะสั้น ๆ แต่เมือกลับมาทานปกติ หรือท่านเยอะเหมือนเดิม...

ขนมหวานไอเดท ไอติมฟักทองนมสด โดย Siwan Chanyoo

อีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจ สำหรับเมนูขนมหวาน แบบไดเดท ๆ ผมในฐานะแอดมิน หนึ่งในคนรักขนมหวาน แต่หาทานเมนูแบบไดเดท ๆ ได้ยาก ไม่พลาดที่จะแว๊บไปขออนุญาตเจ้าของไอเดีย เพื่อนำมาแชร์ต่อให้เพื่อน ๆ ได้อ่านกัน เมนูขนมหวานไดเดทนี้ สามารถประยุกต์ได้กับผลไม้นานาชนิด ไม่จำกัดเฉพาะฟังทองน่ะครับ ไม่ว่าจะเป็นมะม่วง กล้วยหอม ทุเรียน หรือแม้แต่ผลไม้อื่น ๆ ที่เราชื่นชอบ สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้เลยครับผม เราลองมาดูขั้นตอนและวิธีการ จาก...

เมนูไดเอท กะหล่ำปลี 3 ชั้นลดคลอเรสเตอรอล โดย คุณแอน Anne Lsg

อัพเดทสด ๆ ร้อน ๆ กันเลยสำหรับวันนี้ กับเมนูไอเดท เอาใจคนรักสุขภาพ อย่าง กะหล่ำปลี 3 ชั้นลดคลอเรสเตอรอล และแน่นอนครับ เจ้าของสูตรคนนี้ไม่ใช่ใครที่ไหน เจ้าประจำของเรานั้นเอง คุณแอน Anne Lsg ประโยชน์และสรรพคุณของ กะหล่ำปลี นี้ ช่วยลดคลอเรสเตอรอล และลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี อย่ารอช้าไปดูวิธีการและขั้นตอนกันทำกันเลยดีกว่าครับ มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ 1. กะหล่ำปลี...

อาหารคลีนคืออะไร โดย ป้าหมอน

หลักจากที่ติดตามเป็น FC ป้าหมอนมาตลอดเวลา วันนี้ป้าหมอนก็นำเอาความในใจออกมาอธิบายให้ฟัง เนื่องจากมีล็อกอินในพันทิป แย้งว่า เอ๊ะป้า ทำไมเมนูป้ามันไม่คลีน บางก็บอกว่า เมนูป้ามันคลีนจริงหรือ ? ป้าหมอนเลยขอชี้แจ้งก่อนที่จะแนะนำการทำเมนูคลีน ภาค 3 ให้ดูกัน ซึ่งมีใจความว่าอย่างไรบ้างนั้น ลองอ่านข้อความที่อ้างอิงมาจากป้าหมอนกันเลยน่ะครับ สวัสดีค่ะ  ป้าเอาเมนูอาหารไทย อาหารจีน อาหารที่เราเคยกินประจำวัน ว่าเราจะดัดแปลงให้มันเป็นอาหารคลีนได้หรือเปล่า  ซึ่งบางครั้งอาจจะมีคนค้านว่ามันไม่คลีนเลย  แต่ป้าขอให้พิจารณานิดนึง ว่าต้นตำหรับอาหารคลีน...

แหล่งโปรตีนที่ควรรู้

หลาย ๆ คนที่เริ่มต้นหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ ทั้งเรื่องของอาหารการกินต่าง ๆ ก็คงหนีไม่พ้นคำถามเรื่องแหล่งโปรตีนที่จะนำมาปรุงแต่งอาหารในแต่ละมื้อ สำหรับวันนี้ผมรวบรวมแหล่งโปรตีนจากแหล่งต่าง ๆ มาไว้ให้ และจะทยอยเพิ่มเรื่อย ๆ เพื่อให้เพื่อน ๆ นำไปเป็นทางเลือกในการปรุงแต่งอาหาร  ผมจะไม่พูดถึงว่าโปรตีนสำคัญอย่างไร เพราะเพื่อน ๆ น่าจะพอรู้และเข้าใจอยู่บ้างแล้ว ผมขอแนะนำแหล่งโปรตีนต่าง ๆ ดังนี้เลยนะครับ อกไก่ 100 g. ให้โปรตีน...

การทำเวย์ปั่น รสโอริโอ

เมนูเครื่องดื่มหลังซ้อม สำหรับผม คือ เวย์โปรตีนปั่น นั้นเองครับ แต่การจะดื่มแต่เวย์รสชาติเดิม ๆ ก็ทำให้รู้สึกเบื่อ ๆ ได้ ผมเลยคิดหาวิธีใหม่ ๆ เพื่อจะทำให้การทานเวย์มีความไม่น่าเบื่อ และมีประโยชน์มากขึ้นครับ โดยปกติแล้วผมจะทานเวย์วันละ 3 รอบ ได้แก่ ตื่นนอนตอนเช้า หลังซ้อม และก่อนนอน สำหรับการทานแบบนี้จะอยู่ในช่วงที่ผมเล่นหนัก และเน้นกิจกรรมหนักจริง ๆ...

สเต็กปลาแซลมอล ไม่ใช่เมนูไดเอต

สเต็กปลาแซลมอล ไม่ใช่เมนูไดเอต หรือเมนูช่วยลดน้ำหนักแต่อย่างใด แต่ปลาแซลมอลมีไขมันดีมากกว่าไขมันไม่ดี ซึ่งไขมันทั้งดี และไม่ดี ไขมันทั้ง 2 มีสะสมอยู่ในกระแสเลือด หรือเที่เราเรียกว่า คลอเลสเตอรอล ซึ่งไขมันดีจะช่วยลำเลียงสารอาหารไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ และไขมันไม่ดีจะคอยเกาะตามผนังหลอดเลือด ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ตามมานั้นเอง นอกจากนั้นยังมีโอเมก้า-3 สูงกว่าปลาชนิดอื่น  และอย่างไรก็แล้วแต่ไขมันจากทุก ๆ แหล่งให้พลังงาน 1 กรัม เท่ากับ...

พลังงานในไข่ไก่ ที่ควรรู้

พลังงานในอาหารแต่ละชนิด จำเป็นอย่างยิ่งที่เราควรรู้ เพื่อจะได้ป้องกัน และหลีกเลี่ยง หรือแม้แต่การจัดโภชนาการให้กับตัวเองได้อย่างถูกต้อง สำหรับข้อมูลที่นำเสนอนี้ มีแทบจะทุกไข่ที่เรารับประทานกัน ไม่ว่าจะเป็นไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่ห่าน ไข่ สาระพัดไข่ ผมหวังว่าข้อมูลเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่าน และผู้ที่กำลังเข้าโปรแกรมลดน้ำหนัก ลดความอ้วนกันอยู่น่ะครับ Food Unit Calories (kcal) ไข่ไก่ 100 g. 160 ไข่ไก่, ทั้งฟอง 1 ฟองเล็ก 60 ไข่ไก่, ทั้งฟอง 1 ฟองใหญ่ 80 ไข่เป็ด 100 g. 186 ไข่เป็ด, ทั้งฟอง 1 ฟองเล็ก 73 ไข่เป็ด,...